Miriše na tradiciju: SATARAŠ je idealan izbor za početak radne nedelje (RECEPT+FOTO)

Jutro treba započeti jakim obrokom.

A, ukoliko ste ljubitelji jaja i povrća, sjajan izbor je sataraš.

Em se lako sprema, em će vas dugo držati sitim.

Iako se najčešće pravi tokom leta, druga godišnja doba ne bi trebalo da budu izuzetak, pogotovo što nam je različito povrće dostupno tokom cele godine.

Za bećarac su vam potrebni: paprika, paradajz, luk, jaja, malo ulja i začini po ukusu.

Priprema:

Iseckajte luk sitno i propržite ga na malo ulja. Papriku i paradajz isecite na kocikice, pa dodajte prvo papriku, a kad malo omekša – paradajz. Pojačajte vatru i čim tečnost ispari, dodajte jaja i začine. Mešajte sve vreme.

Nakon nekoliko minuta, sataraš će biti gotov, čim jaja počnu da se odvajaju i sitnim grumenima.

U sataraš možete dodati patlidžan, boraniju, pa čak i tikvice.

I to je to. Lak i brz doručak, a neviđeno ukusan.

Izvor: Objektiv.rs

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *